728x90 반응형 SMALL 한국전통음식1 설날 음식 레시피: 전통의 맛과 현대의 조화를 즐기기 목차 1. 떡국 만들기 2. 전 요리법 3. 갈비찜 만드는 법 떡국 만들기준비 재료떡국 떡 500g소고기 양지 200g다진 마늘 1큰술대파 1대국간장 2큰술소금, 후추 적당량계란 2개김가루 (옵션)만드는 법소고기를 찬물에 담가 핏물을 제거한 후, 냄비에 물과 함께 끓여 육수를 준비합니다.육수가 우러나면 고기를 건져내고 먹기 좋게 찢습니다.떡국 떡은 찬물에 씻어 준비합니다.육수에 떡을 넣고 끓이다가 국간장, 소금, 후추로 간을 맞춥니다.대파를 송송 썰어 넣고, 계란은 풀어 국에 천천히 부어줍니다.그릇에 담고 고기와 김가루를 올려 완성합니다.전 요리법준비 재료밀가루 200g계란 3개호박, 동태살, 깻잎, 고추 (원하는 재료 선택)소금, 후추 적당량식용유만드는 법준비한 재료를 한입 크기로 썹.. 2025. 1. 9. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
